Седем съставки, които макар да изглеждат здравословни, трябва да избягвате в кухнята си
Ако искате да се погрижите за здравето си чрез подходяща диета през тази нова година, важно е да бъдете критични при избора какво да ядете, затова ви показваме седем съставки, които макар да изглеждат много здравословни, трябва да избягвате в кухнята си. Да вземат под внимание:
Растителни напитки или "млека"
Тъй като те са от растителен произход, ние винаги ги считаме за по-добра алтернатива от традиционното краве мляко или друго животинско мляко, но тези напитки се използват толкова много при веган диети могат да скрият голямо количество захар в състава им.
Всъщност, в процеса на намаляване на захарта от диетата си, трябваше да премахна бадемовото „мляко“, което консумирах, защото надвишаваше 10% добавена захар, следователно най-доброто нещо, ако изберем зеленчукови напитки, е разгледайте внимателно списъка на съставките и ако съдържат захар под някое от имената им, избягвайте ги.
В най-добрия си заместител заложете на домашно приготвени или без аромати зеленчукови „млека“ които имат най-малко захар или изберете тези 0% добавена захар за приготвянето на нашите ястия.
Мед и зеленчукови сиропи
Медът и царевичните сиропи, плодове, рожков, клен, агаве и други се считат за перфектните заместители на захарта, които ние се стремим да намалим в диетата си, както посочва СЗО., те също са безплатни захари, които трябва да ограничим всеки ден, ако се стремим да се грижим за здравето.
Всички, като трапезна захар, глюкоза или фруктоза, добавени към храната като такива, се абсорбират бързо, така че те вредят на здравето, ако надвишим тяхната консумация и следователно трябва да ги избягваме в нашите ястия.
В неговата замяна, по-добре отидете на съдържание на захар в храната, не безплатни и винаги от естествен произход, каквито могат да бъдат фурми, банан, ябълково пюре или настъргана ябълка, канела и друго.
кафява захар
Подобно на предишния случай, кафява захар Счита се за здравословна алтернатива на захарта, тъй като не е рафинирана и това му позволява да запази някои полезни за организма хранителни вещества като калий, калций и магнезий.
Въпреки това, кафява захар това е и безплатна захар Той се абсорбира бързо и следователно предизвиква вредни метаболитни промени в тялото. Трябва да избягваме консумацията им колкото бялата трапезна захар, меда и сиропите и вместо това да използваме храни, които подслаждат естествено, или подсладители без калории като стевия.