Шишчета Manchego, бандерили caprese и близалки със сирене

Лесен за изпълнение, няма нужда да драскате джоба си и просто неустоим. Ако сте любител на сиренето, ще попаднете на очарованието му да или да.

Актуализирано на 23 януари 2018 г., 13:06

бандерили

Ако сте запалени по сиренето, имате късмет. Подготвили сме три лесни, евтини и вкусни мезета със сирене като обща нишка: Шишчета от сирене Manchego с пъпеш и шунка, знамена на капрезе (или какво е същото: моцарела, череши и босилек), и настъргани сирена близалки.

Трябва да имате само няколко готови пръчки за шишчета, знамена или клечки за зъби, и в мига на хладилника и няколко минути във фурната ще имате готови тези три просто неустоими каприза.

Стъпка по стъпка

Как да си направим шишчета от сирене manchego с пъпеш и шунка

  1. Нарежете парчето сирене Manchego на кубчета с приблизително еднакъв размер.
  2. Завийте всяко от кубчетата сирене с ивица шунка Серано.
  3. Обелете и нарежете четирите круши на четвъртинки и ги почистете, като отстраните добре всички семена.
  4. На шиш щракнете парче круша, ролка шунка и сирене и за финал друго парче круша.
  5. Загрейте ютия и добавете нишка зехтин. Зачервете шишчетата от всички страни и сервирайте горещо.