Седем начина да използвате чесън в кухнята и много рецепти, за да ги приложите на практика
Винаги си спомням, когато Виктория Бекъм каза, че Испания мирише на чесън и вероятно е била права, защото във всичките ни кухни чесънът е съставка, която никога не липсва. Използваме го в пържени храни, печени, яхнии, ястия с ориз и яхнии, цели, нарязани, белени. по хиляда и един начин. Днес искам да ви кажа седем начина да използвате чесън в кухнята и много рецепти, за да ги приложите на практика.
Много от тях са много очевидни и със сигурност вече ги използвате, но други не са толкова очевидни и никога не пречи да откриете други начини да използваме тази вкусна подправка, която толкова ни харесва и която е неразделна част от нашия начин за разбиране на гастрономията.
Седем начина да използвате чесън в кухнята и седем рецепти, за да ги приложите на практика
1. Ламиниран чесън за чеснови рецепти
Един от най-често срещаните начини за използване на чесън е нарежете скилидките чесън и ги запържете, за да овкусите маслото. По желание можем да добавим и няколко пръстени лют червен пипер, ако искаме пикантно докосване. С този начин на използване на тази съставка можем да направим толкова богати рецепти като заек с чесън, скариди с чесън или пиле с чесън, за да сложим някои от най-простите рецепти.