SciELO - Обществено здраве - Финансиране на хранителната промишленост и изследвания
Финансиране на хранителната промишленост и епидемиологични изследвания в областта на храненето в общественото здраве
Ключови думи:
Хранително-вкусовата промишленост; Финансиране; Изследвания за диетата и здравето; Конфликт на интереси
Ключови думи:
Хранително-вкусовата промишленост; Финансиране; Диетични и здравни изследвания; Конфликт на интереси
В този контекст, Хранителната група на Испанското общество за епидемиология, на последното си заседание, координира тематична маса, озаглавена Хранителна промишленост и епидемиологични изследвания да се обсъдят възможните рискове и конфликти на интереси, които могат да възникнат при финансирането, публикуването и разпространението на резултатите от епидемиологичните проучвания в областта на храненето и общественото здраве с финансова подкрепа от индустрията. За това бяха събрани изследователи с богат опит, които да дадат своя поглед по въпроса. След многократни опити не беше възможно да има представители на индустрията на масата.
Наполеон Перес-Фаринос представи своя опит като изследовател в Обсерваторията по хранене и изследване на затлъстяването на Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) и посочи, че е възможно да се извършват качествени изследвания без финансиране от индустрията. В този смисъл той коментира, че една от целите на Обсерваторията е генерирането на знания и научни доказателства със строгост и качество и тяхното разпространение сред населението. Той посочи, че споделя с AECOSAN, от който се извършват само изследвания, финансирани с публични средства, че изследванията в областта на храненето и здравето се извършват в условията на независимост, прозрачност и липса на конфликт на интереси, за да могат да предадат резултати за населението, въпреки че структурата му признава участието на представители на хранителната индустрия 12 12. Испанска агенция за консумация, безопасност на храните и хранене. Обсерватория по хранене и затлъстяване. (Консултирано на 15.10.2016 г.). Достъпно на: http://aesan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/nutricion/detalle/organizacionfuncionamiento.shtml13