Сбогом на простата и безвкусна диета La Prensa Panama
Диетите за някои хора водят до обявяване на война на различни храни, особено през декември. Но като няма подходящи съвети в тази битка с вкусове и порции, никой не печели.
Ограничавайки се да консумират само леки или нискокалорични храни, хората могат да понижат защитните си сили, да подчертаят специалистите и, добавят те, да се лишат от удоволствието да опитат балансирано и апетитно ястие.
Терминът диета се използва по-рядко, тъй като съществува стигмата, че „диетата е синоним на проста, студена храна, с малко количество и не много апетитна“, казва Ицел Веласкес, хирург с следдипломна степен по клинично хранене.
Да си на диета не е равносилно на „забрана“ на храна, уточнява Йени Караско от Департамента по хранене на Министерството на здравеопазването.