SARRACENO ПШЕНИЦА С ЗЕЛЕНЧУЦИ И ГЪБИ от Cereales La Pradera Medium

Прерийни зърнени култури

5 декември 2017 г. 1 мин четене

Веганска, проста и питателна рецепта.

зеленчуци

Без глутен, без млечни продукти, без захар

СЪСТАВКИ (за 4–7 порции):

2 чаши елда La Pradera

¼ голям перлен лук

2-3 моркови

1 червена чушка

1 жълта чушка

1 голям или 2 малки букета целина

100 г гъби

1 супена лъжица олио

за подправка: Сушен босилек (според вашия вкус).

Обелете моркова и го нарежете на ивични ивици. Измийте червения пипер и целината и ги нарежете на ивични ивици. Почистете или измийте гъбите и ги нарежете. Накълцайте лука.