SanosEnCasa здравословно хранене - El Tot L; Хоспиталет - Baix Llobregat
Световната здравна организация (СЗО) ни дава поредица съвети за здравословна диета
Здравословното хранене е много важно по време на пандемията на COVID-19. Това, което ядем и пием, може да повлияе на способността на организма ни да предотвратява и да се бори с инфекциите и да се възстановява от тях.
Въпреки че никоя храна или хранителна добавка не може да предотврати или излекува COVID-19, здравословното хранене е важно за правилното функциониране на имунната система. Правилното хранене може също да намали вероятността от други здравословни проблеми като затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.
В случай на бебета, здравословното хранене включва изключително кърмене през първите 6 месеца, с постепенно въвеждане на безопасни и хранителни храни за допълване на кърмата от 6 месеца до 2 години и повече. При малките деца здравословното и балансирано хранене е от съществено значение за растежа и развитието. За възрастните хора това може да им помогне да водят по-здравословен и активен живот.
Съвети за здравословно хранене:
1. Яжте разнообразни храни, включително плодове и зеленчуци
• Яжте всеки ден комбинация от пълнозърнести храни като пшеница, царевица или ориз, бобови култури като леща или боб (боб), много пресни зеленчуци и плодове и някои храни на животинска основа като месо, риба, яйца или мляко всеки ден .
• Винаги когато е възможно, изберете пълнозърнести храни - като царевица, просо, овес, пшеница или ориз - които не са преработени: те са богати на полезни фибри и осигуряват по-дълготрайно усещане за ситост.
• Като лека закуска между храненията, имайте сурови зеленчуци, пресни плодове или несолени ядки.
две. Намалете солта
• Ограничете приема на сол до 5 грама на ден (еквивалентно на една чаена лъжичка).
• Когато готвите и приготвяте храна, използвайте малко сол и намалете употребата на солени сосове и подправки (като соев сос, месен бульон или рибен сос).
• Ако ядете консервирани или сушени храни, изберете зеленчуци, ядки и плодове без добавена сол или захар.
• Извадете солницата от масата и вместо това опитайте да подправите ястията с пресни или сушени билки и подправки.
• Проверете етикетите на пакетираните храни и изберете продукти с по-ниско съдържание на натрий.
3. Яжте умерени количества мазнини и масла
• Когато готвите, заменете масло, гхи или свинска мас за по-здравословни мазнини като маслини, соя, слънчоглед или царевично масло.