Сандвичите от Латинска Америка; С
Сангвушите на Латинска Америка контрастират с тези на британските им създатели, те са последователни, метис, с личност; колкото повече разнообразие от съставки и повече сосове, толкова по-добре.
С два века история сандвичът се е развил и са създадени различни версии, които отговарят на всяка закусвалка, студена, топла, зеленчукова, месна, морска. Можете да им се наслаждавате навсякъде по планетата и по всяко време на деня.
Наречете го сандвич, торта, сандвич, сандвич или сагунче, независимо дали става въпрос за свинска кора, шунка, натрошено месо, авокадо, свинско, филе или пиле на скара, Sánguche достига Латинска Америка благодарение на колонизацията и новия принос като пшеница, хляб и наденица.
„Sánguche е вид сандвич, който между хляба и хляба улавя вкусовете и идентичността на всеки регион“.
Най-популярните в Латинска Америка са:
Аржентина. Choripán и Sánguche от телешко миланско.
Боливия. Sánguche de Chola, много популярен в град Ла Пас. Това е хрупкав печен сандвич от свинско бутче, в кръгъл хляб, наречен сарнита и солен сос от лук и моркови.
чили. Чакареро. Приготвя се с телешки филета, кайма зелен чили, студено сварен зелен фасул и нарязани домати.
Куба. Кубински, този сандвич се прави с шунка, печено прасенце, швейцарско сирене, краставици, горчица и препечен кубински хляб.
