Сампа нетрайна храна за края на света
Сампа е традиционна храна от тибетската култура, която, ако се съхранява херметично, може да се съхранява за неопределено време.
Сампа е традиционна храна от тибетската култура, тя е енергична, питателна, лесна за съхранение и, ако се съхранява херметично, може да се съхранява за неопределено време.
Освен всичко, Сампата е много лесна за приготвяне; това е просто набор от зърна, смлени и обединени с мед.
В рамките на традицията е обичайно да се прави с набор от ръце, така че да получава творческата и лечебна енергия на всички участващи души.
Съставки
- червен боб
- Нахут
- Леща за готвене
- Сушена царевица
- Соя
- Суха пшеница
- Натурален фъстък
- Зелен банан
- Чист мед
Материали
- Кухненска везна.
- Мелница за смилане на зърната.
- Гладка повърхност за месене.
- Глинено гърне за печене.
- Дървена лъжица.
- Тави за изсушаване на топките сампа.
- Стъклени буркани с широко гърло за съхранение.
Пропорции
- Съотношението е 1 към 1 сред всички зърнени култури. Тоест, ако се използва 1 килограм фасул, той също трябва да бъде 1 от нахут, 1 от леща и т.н.
- За да получите 1 полезен килограм банан, трябва да обелите 5 килограма от този плод. След това се нарязва на филийки, за да може да се изпече преди смилане. (Друг вариант е да използвате дехидратиран банан, за да съкратите времето и стъпките).
- Мед: медът се използва в съотношение 1: 3, това означава, че ако се използва 1 килограм зърнени храни, ще са необходими около 3 килограма мед. Това може да варира, за да играе с последователността на Сампата; те просто не трябва да са прекалено сухи, защото могат да се разпаднат, или прекалено влажни, защото няма да изсъхнат или смачкани в контейнера.
- Сумата варира в зависимост от броя на хората, които ще направят топките Сампа. Например, ако ще има три чифта ръце, това може да се използва като основна мярка от 1 килограм, за да се получат малко над 300 топки, т.е. 100 на човек.