Salm; n маринован с esp; rragos и pi; а - Четения

За да приготвим тази сьомга, я оставихме в марината от масло, розмарин, мащерка, сол, чесън, лимон и черен пипер, за половин час в хладилника. След това се зачервява и сервира с аспержи и ананас.

Съставки за сьомга, маринована с аспержи и ананас

• 4 филета сьомга
• 3 филийки ананаси
• 1 връзка зелени върхове на аспержи
• 1 пролетен лук
• 1 лимон
• 1 стрък мащерка
• 1 стрък розмарин
• 2 скилидки чесън
• зехтин
• Сол
• Пипер

КАК ДА ПРАВИТЕ МАРИНАН СОСЕМ С АСПАРАГ И АНАНАС

Етап 1

Подредете сьомгата в купа с 4 супени лъжици олио, накълцания розмарин и мащерка, обеления и счукан чесън, лимоновия сок и щипка сол и черен пипер. Покрийте с найлоново фолио и мариновайте в хладилника за 30 минути.

---