Салата от зелен боб - Bekia Cocina
Не пропускайте тази лека и освежаваща рецепта със зелен фасул, която върви добре по всяко време на годината, и сложете съставките, които ви харесват най-много!
Съставки за минус 2 Повече хора
- 500 грама зелен фасул
- Риба тон (консерва) в зехтин
- двеяйца
- 1пресен лук
- 3 супени лъжици лимонов сок
- Царевица
- чушка
- Йоркска шунка на кубчета
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Пипер
Пълна рецепта
Зеленият фасул е идеалната храна за тези, които искат да се насладят на вкусно и леко ястие. И това ли е този зеленчук осигурява само 35 калории на 100 грама поради високия процент вода, който има, 90% нито повече, нито по-малко. Освен това е чудесен източник на фибри и осигурява минерали като калций и витамин В2, В6 и витамин С.
Не всички обаче харесват зеленчуците и затова решават да не ги консумират или да ги консумират много рядко, което е грешка. Най-доброто нещо, което можете да направите, за да консумирате зеленчуци, които обикновено не готвите, е да ги включите в вкусна салата заредени с хранителни вещества и с превръзка, която кара всички видове зеленчуци да излизат на преден план. По този начин открийте изящно салата от зелен боб, перфектно ястие за леки вечери или като предястие на семейно хранене или с приятели. Тази рецепта е супер проста и ще ви отнеме само повече от 10 минути, за да се подготвите. Както във всяка салата, добавените съставки ще зависят от вкуса на всеки човек, така че можете да пропуснете или да добавите храни, както предпочитате.
Фактът, че това е леко и просто ястие, може да остави гладните най-лакомите. Тогава, можете да превърнете тази салата в много по-последователно ястие, като просто добавите нарязани варени картофи, тестени изделия или чаша варен ориз. Основното е, че това ястие винаги се яде студено, което го прави чудесен вариант за най-горещите дни.