Салата от рукола и пармезан и Модена Винегрет

модена

Въпреки че доброто време не желае да пристигне, изглежда, че пролетта вече е леко забележима, поне що се отнася до алергиите, така че вече жадувам за по-леки ястия и също мисля да намаля малко приема си. "операция бикини" какво докосва 🙂

Всъщност ям салати Целогодишно, особено аз ги приготвям за вечеря, те изглеждат като добър вариант, защото освен здрави са леки и се приготвят за кратко време.

Това салата от рукола и пармезан Той е един от любимите ми и го правя на всеки две по три.

Въпреки че светлината това, което се казва, светлината не е, тъй като Пармезан То е мазно и има много калории, но е толкова добро!.

Обичам това сирене, мисля, че е един от най-изисканите продукти, които италианците имат. От това сирене можем да намерим два вида, един с по-ниско качество и по-евтин, което е Грана-Падано и Пармиджано Реджиано, което е наистина добро, а също и по-скъпо.

Вижте какво харесват сирената от всички видове, особено излекувани, въпреки че се опитвам да не злоупотребявам с него, защото холестеролът се повишава много с тези мазни сирена.

Но не само италианците имат добри сирена, тук на островите имаме невероятни сирена.

Има страхотна традиция на сирене и всеки остров има своите специалитети, от пушена бяла палма, минавайки оттам Ереньо с които се правят известните кесадили, сирената на Цвете Гран Канария, тези от Пътеводител в Тенерифе или прекрасното излекувани с червен пипер или гофио от Лансароте и Фуертевентура.