Салата от леща, нейните съставки и ползи
Представяме ви тази вкусна салата от бобови растения с леща, авокадо, червен лук, домат и черни маслини, облечена с горчичен винегрет. Отлично ястие, което осигурява множество свойства на тялото. Вижте какви са ползите от включването на салата от леща в нашия кулинарен репертоар.
10 юли 2017 г., 11:00
Всички предимства на това ястие
Леща за готвене
Лещата е страхотна източник на протеини и въглехидрати и те не съдържат мазнини. Те имат витамини А, С и Е и няколко от група В, които помагат за поддържането на здраве на кожата, косата и ноктите, и че заедно с някои аминокиселини, присъстващи в това бобово растение, ги прави големи съюзници в здраве на мозъка и нервната система, в резултат много подходящ за борба с депресията и безпокойството. Освен това те са богати на фибри, това ни помага поддържат здравето на чревната флора, и в желязото и фолиевата киселина, което води до идеален за бременност или кърмене. Лещата е антиоксидантна храна и силно препоръчителна за борба с холестерола, предотвратяване на проблеми с дебелото черво, диабет, анемия, остеопороза и сърдечно-съдови и дегенеративни проблеми.