Салата от киноа с лайм винегрет - веган блог на Susi

Салата от киноа е много питателна и лесна за приготвяне. В тази рецепта използвам водорасли нори и уакаме, но можете също да използвате препарат за водорасли за салата или директно да не слагате водорасли, но ако го сложите, важно е да го имате за известно време, мариновано с винегрета и след това да го включите то отгоре.

Тази салата допуска цветни или нормални чери домати, краставица, червен или зелен пипер, пролетен лук, авокадо, магданоз, кориандър, босилек, царевица (въпреки че не съм го поставял) и докосването на винегрета от лайм, приготвен с модена и добра маслина масло и сол, това е грандиозно. Обичам да го приемам много студен, но можете да го приемате и от време.

---