Насоки за хранене след операция за отслабване; Бет Израел Дяконеса
Хранителни насоки след операция за отслабване
Важно е да се разбере това всички пациенти, които са претърпели операция за отслабване, трябва да се задължат да следват внимателно предписана програма за хранене и упражнения. Това е ангажираност за цял живот предназначени да ви помогнат да постигнете и поддържате загуба на тегло по възможно най-безопасния начин. Тъй като операцията променя храносмилателната ви система, е важно да сте сигурни, че сте избрали правилните храни и течности в правилните количества, за да осигурите правилното хранене след операцията. Има и много техники на хранене, които трябва да се научат, за да подпомогнат храносмилането (например, яжте бавно и дъвчете старателно).
След операцията има пет етапа на диета. Като общо правило, ще направите всичко възможно, ако избягвате храни с високо съдържание на захар и мазнини и ядете храни, които съдържат висококачествен протеин. Петте етапа на диетата са описани накратко по-долу.
· Етап 1 само глътки вода. (Продължителност - 1 ден или по-малко).
· Етап 2 бистри течности с ниско съдържание на захар, негазирани и без кофеин. (Продължителност - 1 ден или по-малко).
· Етап 3 модифицирани течности с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар. (Продължителност - около 3 - 4 седмици).
· Етап 4 пюрета, меки храни с високо съдържание на протеини. Контролът на порциите и правилното дъвчене са важни части от тази фаза. ((Продължителност - приблизително 3 - 4 седмици).
· Етап 5 - започвате етап 5, около 2 месеца след операцията. На този етап ще бъдете за цял живот. Състои се от храни с ниско съдържание на захар, наситени и транс-мазнини и съдържа висококачествен протеин. Ще ви бъде показано как да измервате и изчислявате порциите храна, за да осигурите подходящи размери на сервиране.
Ако ви предстои операция за отслабване, ще трябва да се срещнете с диетолог преди операцията и те ще бъдат насрочени през целия период на възстановяване. Последващите действия са от съществено значение за успеха. Диетологът ще ви даде подробна и индивидуализирана хранителна информация за вашия хранителен план. Някои от нещата, които трябва да знаете подробно, включват: