Салата от домати и моцарела капрезе - Рецепти на испански
Лесна рецепта за приготвяне на вкусна салата от домати и моцарела капрезе с балсамова редукция и масло от босилек.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Salad-caprese-de-tomate-y-mozzarella-640x640.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Tomato-and-mozzarella-caprese- salad.jpg "loading =" lazy "title =" Салата от домати и моцарела капрезе "alt =" Салата Домат и моцарела caprese "width =" 640 "height =" 640 "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Tomato-and-mozzarella-caprese- salad.jpg 800w, https: // www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Salad-caprese-de-tomate-y-mozzarella-150x150.jpg 150w, https://www.laylita.com/recetas/wp -content/uploads/Tomato -and-mozzarella-caprese-sala-640x640.jpg 640w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "/>
Салата Caprese или капреза, известна още като insalata caprese, е класическа италианска салата. Приготвя се с прясна моцарела, зрели домати, пресен босилек и обикновено се сервира полята със зехтин и балсамов оцет. Има много варианти на това традиционно италианско ястие и то може да се сервира като предястие или предястие с филийки хляб.
Сервирали са ме като салата с маруля или рукола (рукола), с каперси, с лук и други зеленчуци. Има варианти на салатата капрезе с модерен обрат, който замества доматите с резенчета авокадо, праскови, ягоди или други плодове. Лично аз нямам проблем с вариациите на капрезата, които включват нетрадиционни съставки, но ме убива, когато капрезата се сервира без пресен босилек или липсва малко балсамов оцет.
Лесна рецепта за приготвяне на вкусна салата от домати и моцарела капрезе с балсамова редукция и масло от босилек.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-de-la-eladas-caprese-o-capresa-640x426.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-de-la-eladas-caprese-o-capresa.jpg" loading = "lazy" title = "Рецепта за салата Капрезе или капреза" alt = "Рецепта за салата капрезе или капреза" ширина = "640" височина = "426" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-de-la-esalad -caprese- o-capresa.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-de-la-eladas-caprese-o-capresa-640x426.jpg 640w, https:// www. laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-de-la-eladas-caprese-o-capresa-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/ uploads/Рецепта -de-la-caprese-o-capresa-180x120.jpg 180w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "/>
Понякога използвам пресни листа от босилек цели или смлени, но напоследък приготвям сос от босилек с чесън и зехтин, за да заля домати и моцарела. Сосът от босилеково масло е подобен на пестото от босилек, но по-течащ (без пармезан или кедрови ядки) и се приготвя чрез смесване на зехтина с босилек и чесън.
Салата Caprese или капреза, известна още като insalata caprese, е класическа италианска салата. Приготвя се с прясна моцарела, зрели домати, пресен босилек и обикновено се сервира полята със зехтин и балсамов оцет.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Como-preparar-y-servir-la-eladas-caprese-512x640.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/How-preparar-y-server-la-caprese- salad.jpg" loading = "lazy" title = "Как се приготвя и сервира салата от капрезе "alt =" Как да приготвим и сервираме салата от капрезе "width =" 640 "height =" 800 "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/How-prepare-y- сервира -la-caprese-салата.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Como-preparar-y-servir-la-eladas-caprese-512x640.jpg 512w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/How-preparar-y-server-la-caprese-salad-260x324.jpg 260w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "/ >
Обичам да използвам този сос, вместо целите листа босилек, защото можете да опитате босилека при всяка хапка от салатата - и той е толкова пристрастяващ! Можете да използвате обикновен балсамов оцет, но ако имате време, бих препоръчал да направите балсамов редуктор, който ще ви даде много по-вкусен и концентриран сос.
Домати за наследство за салата капрезе
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Tomates-heirloom-para-eladas-caprese-427x640.jpg "data-large-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Tomates-heirloom-para-ela-caprese.jpg "loading =" lazy "title =" Heirloom домати за салата от капрезе "alt =" Heirloom домати за салата от капрезе " width = "320" height = "479" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Tomates-heirloom-para-eladas-caprese.jpg 534w, https: // www. laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Tomates-heirloom-para-eladas-caprese-427x640.jpg 427w "sizes =" (max-width: 320px) 100vw, 320px "/> Салатата caprese или capresa също Известна като insalata caprese, тя е класическа италианска салата, приготвена с прясна моцарела, зрели домати, пресен босилек и обикновено се сервира полята със зехтин и балсамов оцет.
"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Salad-de-tomate-y-mozzarella-con-aceite-de-albahaca-426x640.jpg "data- large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Salad-de-tomate-y-mozzarella-con-aceite-de-albahaca.jpg" loading = "мързелив" title = "Салата от домати и моцарела с масло от босилек" alt = "Салата от домати и моцарела с масло от босилек" width = "320" height = "480" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp -content/uploads/Домат-и-моцарела-салата-с-босилек-масло.jpg 533w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Томат- салата- y-моцарела-с-босилек-масло- 426x640.jpg 426w "размери =" (максимална ширина: 320px) 100vw, 320px "/>