Салата от целина и ябълка

Свежо и много здравословно ястие по всяко време на деня и годината. Цена: 1,40 евро; Калории: 200; Трудност: Ниска; Време: 20 минути.

Съставки (4 човека)

• 2 пръчки целина
• супена лъжица захар
• 200 г копър
• 1 лимон
• 2 зелени ябълки
• 30 г кедрови ядки
• зеле
• Сол
• Пипер
• 3 супени лъжици ябълков оцет
• зехтин
• прясна мащерка

Сок половин лимон и настържете кожата. Поставете лимоновия сок и неговата кора, три супени лъжици ябълков оцет и четири супени лъжици зехтин в купа. Разбъркайте всичко добре и резервирайте.