Салата Оливие, стъпка по стъпка рецепта
Салата Оливие е супер известна, не може да липсва на руските коледни маси до «салата винегрет ·,
«Салата от мимоза» и «Салата« херинга под шуба (seliodka pod shuboy) »Аз съм от съществено значение за гастрономията на тази страна, харесах я, това е наслада от салата, предшественик на традиционната испанска руска салата, която Взел съм цял живот, но между тях те имат само три или четири общи съставки.
Вече знаем фантастичната история на тази салата, тя произхожда от ресторант Ермитаж в Москва и нейният автор, готвач Оливие, занесе рецептата в гроба си, ако искате да научите повече за темата, просто трябва да влезете в тази публикация:
Рецептата, която предлагам днес, е консенсусна версия на многото, които съм прочела и това, което ми каза моят руски приятел, тази салата е като mojos, всяка има своя версия, която без съмнение е най-добрата или крокети от тези на вашите майка са най-добрите. Резултатът е отличен, а салатата е чудо, което ще повторя много пъти.
Обърнете внимание и запишете рецептата и ако искате вариации, можете да погледнете рецептата за руската салата от "Tasquita de Enfrente", която е една от най-добрите салати в Мадрид или традиционната за моето семейство, която любопитно всички братя направете идентични, точно като тази, която майка ми приготви, семейна рецепта и че този лукс: руска салата, моята рецепта и ако не ви се работи, тази проста версия е страхотна: "руска" салата от риба тон, рецепта и ние имаме оставена пета версия, по това време картофите са придружени от забравения пащърнак: руска салата с пащърнак. С този пост имаме пет версии на една и съща тема, не знам коя е най-добрата, но ако знам, че някоя от тях ще бъде като крал и вашата маса ще бъде наслада, гастрономически лукс, който не можете да пропуснете.