Салата „Хек и Сурими Песканова“

Това Салата от хек и сурими с Винегрет от варено яйце и пипер тя е много богата, сочна и с наистина апетитно присъствие. Хек се приготвя в микровълнова фурна, в собствена торбичка, бързо и чисто.

варено яйце

Продължете и опитайте тази оригинална салата от хек и сурими, с допълнително количество Омега 3, добро за сърдечно-съдовото здраве.

Стъпка по стъпка

Пригответе Медальони от филе хек от Песканова в микровълновата, в собствената си чанта. За целта подредете четирите медальона върху микровълнова плоча и пробийте всеки отделен плик няколко пъти.

Гответе 11 минути (4 минути, ако порциите вече са размразени). Извадете от микровълновата фурна и оставете да престои две минути, преди да извадите от отделния контейнер. Нарежете хека и го оставете да се охлади.

Сгответе яйцата. Покрийте яйцата с вода, добавете щипка сол и тире оцет. Гответе 8 минути от момента, в който започне да кипи. Извадете от тенджерата и ги изсипете в много студена вода (ако е възможно с малко лед). Обелете и запазете отделно белтъците и жълтъците.