° С; как (и защо;) трябва да активираме кафявата мазнина

Този тип мазнини консумират триглицериди и глюкоза, за да поддържат телесната ви температура, когато са изложени на студ. Ако можете да го активирате, което е известно като термогенеза, ще изгорите повече калории и дори ще намалите риска от някои заболявания. Откриваме как да го получим.

От Соледад Лопес, журналист, специализиран в здравеопазването

активираме

20 юли 2020 г., 19:31

Кафява или кафява мазнина Популярно е като добра мазнина защото ускорява разхода на енергия и все повече проучвания разкриват, че помага в борбата със затлъстяването и дори с диабет тип 2.

Но какъв е този вид мазнини? И най-важното, Възможно ли е да го активираме и как можем да го направим? Джонатан Руис, професор в Катедрата по физическо и спортно възпитание на Факултета по спортни науки на Университета в Гранада, ни го обяснява.

как се прави термогенезата

Основната функция на кафявата мазнина е термогенезата, тоест да произвежда топлина, когато тялото е изложено на студ, и по този начин да регулира телесната ни температура.

  • Как го получавате? Чрез протеин, наречен UCP-1, който се намира вътре в кафявата мастна клетка (кафяв адипоцит) и това използва триглицериди и глюкоза за гориво да ги трансформира в топлина.

8 храни, които помагат за изгарянето на мазнини

„Следователно, казва професор Джонатан Руиз, ако кафявата мазнина произвежда топлина от триглицериди (която е вид мазнина) и глюкоза, логично е тя също да помага в борбата с натрупването на мазнини и нивата на глюкоза в кръвта, затова се смята да бъде съюзник срещу затлъстяването и диабет тип 2 ".

повече калории се изгарят в покой

Кафявата мазнина, обяснява професорът от Факултета по спортни науки на Университета в Гранада, също увеличава енергийните разходи, тоест помага да изгаряте повече калории.

  • Няколко проучвания показват, че когато се активира кафява мастна тъкан, базалната метаболитна продукция се увеличава с 5%.
  • Това води до 100-115 повече kcal изгаряне на ден, без да правите нищо специално, вашият метаболизъм просто изгаря повече.

Ако го активирате, изгаряте още 100 ккал на ден

  • И това се равнява на загуба от около 4,7 кг годишно. От тези данни става ясно, че стимулиране на кафявите мазнини е помощно средство за отслабване по-бързо.