° С; Как диетата на преживните животни влияе върху нивото на емисиите на метан RETEMA News
Изследователи от UPM установяват как диетата на преживните животни влияе върху нивото на емисиите на метан в атмосферата и нейните последици за изменението на климата
Със сигурност рядко сте се замисляли, че това, което яде крава, овца или каквато и да е друга преживна животни, също може да има влияние върху емисиите на определени газове в атмосферата. Екип от изследователи от Политехническия университет в Мадрид анализира до каква степен диетата на животните влияе върху емисиите на азот и метан които достигат до въздуха, който дишаме и са търсили практически решения на този проблем.
Първата стъпка в разбирането защо диетата на животните може да повлияе на газовете във въздуха е да се разбере какво се случва, когато преживните животни се хранят. „Метанът се генерира в храносмилателните процеси на преживните животни, газ с парников ефект 23 пъти по-голям от този на CO2. Половината от антропогенните емисии на метан в Испания се произвеждат от селскостопански животни, преживните животни са основният принос ”, обяснява той Мария Долорес Каро, професор във Висшето техническо училище по агрономическо, хранително и биосистемно инженерство на UPM и един от авторите на изследването.
Знаейки това, не е неразумно да се мисли, че модифицирането на диетата на този тип бозайници може да има важен ефект върху изпускането на газове в атмосферата. „Работата, която извършихме, има за цел да измери in vitro как диетата на преживните животни, особено съдържанието на протеини, допринася за изпускането на метан в атмосферата и до каква степен този принос може да бъде намален чрез извършване на промени в диетата, без да се накърнява благосъстоянието и производството на животните ", добавя изследователят на UPM.