° С; Как да различим най-добрите хранителни добавки за поддържане на организма в
При нормални обстоятелства адекватната и балансирана диета трябва да осигурява всички необходими хранителни вещества за развитието и поддържането на здраво тяло. Изследванията обаче показват, че тази идеална ситуация не съществува на практика за всички хранителни вещества или за всички групи от населението. Това е мястото, където хранителните добавки влизат в игра за допълване на нормалната диета чрез концентрирани източници на хранителни вещества и други вещества, които осигуряват хранителни и физиологични ефекти.
Повечето възрастни в Европа и САЩ приемат една или повече хранителни добавки всеки ден или от време на време.
Днес хранителните добавки включват витамини, минерали, билки и растителни продукти, аминокиселини, ензими и много други съставки.
Хранителните добавки се предлагат в различни форми: хапчета, капсули, прахове, капки, напитки и енергийни блокчета. Сред най-използваните добавки са витамините D и E, минерали като калций и желязо, билки като ехинацея и чесън, фибри и специализирани продукти като глюкозамин, пробиотици и рибени масла.
Научните изследвания показват, че някои хранителни добавки са полезни като цяло и помагат за контролиране на определени разстройства. Например: калцият и витамин D са важни за поддържане на здрави кости и намаляване на костната загуба; фолиевата киселина под формата на фолиева киселина намалява риска от някои вродени дефекти; омега-3 мастните киселини в рибеното масло могат да помогнат за контрол на холестерола.