° С; Как да отслабнем с веганска диета, без да полудеем
Следователно, ако целта ни е да започнем веганска диета за отслабване или за мода, най-препоръчително е да премахнем напълно тази идея от главата си. От друга страна, ако мотивацията ни е различна и наистина искаме да приложим тези навици в живота си, трябва отидете на диетолог, така че въз основа на нашите умствени и физически характеристики и в зависимост от упражнението, което практикуваме, предпишете диета въз основа на тези данни.

Това, което се случва днес и обяснено от Катрин Колинс от Британската диетологична асоциация в интервю на Би Би Си е, че „Когато хората стават вегани поради своята религия, те знаят как да го направят правилно, те знаят как да компенсират това, което не получават, като не ядат месо и млечни продукти”. Въпреки това, хората, които започват да практикуват тази диета от прищявка, без да знаят как да структурират менюто, излагат дългосрочното си здраве на риск.
За балансирана и здравословна диета, независимо дали искате да въведете продукти от животински произход или не, трябва да включите шест градивни елемента: протеини, въглехидрати, здравословни мазнини, витамини, минерали и вода. По-специално, при веганската диета ще бъде задължително приемането на добавка с витамин В12.
От веганската диета трябва да знаем някои ключови моменти, които могат да ни помогнат в нашата цел:
- Консумация на протеини от растителен произход
- Консумация на въглехидрати