Нискокалорична супа от цвекло - Cristina Galiano
Ако искате цвекло, Въпреки че ми създава впечатлението, че тя все още е известна и се консумира много малко у нас, вие ще се насладите на тази супа, която освен това има нискокалорични.
И повече от един ще спечелят няколко килограма по време на празниците!
Въпреки че е много модерно много от тези супи да се наричат "гаспачо де" ... или "салморехо де", аз отказвам да го направя, защото с тези два препарата той споделя само две съставки, също в много малко количество, което е оцет и сол.
Подобна е на студена супа от краставици, но още по-лесно и по-бързо се прави, защото почти няма съставки, на практика само варено цвекло.
Не е задължително да е много тънък, какъвто е случаят с традиционното гаспачо, но без парчета или парчета, но много леко на буци.
Цвекло Именно дълбокият, голям и месест корен расте на едноименното растение и се консумира като зеленчук. Нейната повърхностна кожа е фина и гладка и, въпреки че може да бъде с различни цветове, от розово лилаво и червеникаво оранжево до кафеникаво, най-често срещаната е тази на тъмночервено червен, почти виолетов цвят.
Цвекло Той има огромен брой свойства, включително като мощен антиоксидант, тъй като съдържа фенолни съединения като флавоноиди и богат на фолиева киселина, необходима за бременни жени.
Той практически няма мазнини и въпреки това повече от 3 грама фибри на 100 грама, толкова важни за нашето тяло като цяло и за червата ни в частност.
Цвеклото има много малко калории, 29 на всеки 100 грама годна за консумация част, но тъй като това е само 0,82 на всеки 100 грама сурово цвекло, ние приемаме само 82 грама, тоест има само 23,78 калории или килокалории на 100 грама.
Ако вземете половината от рецептата, която ви дадох, ще консумирате само 60 калории, Имам предвид бирия и тя удовлетворява много.
Тъй като има толкова малко калории, можете да го приемате по няколко пъти на ден, ако искате да отслабнете, но бъдете внимателни! тази супа не отслабва, няма храна, но червата ви се пълнят с течност и задоволяват.
Тази супа може да се приема както предпочитате, студена или топла, въпреки че аз лично я предпочитам при стайна температура или студена от хладилника.
Тотално се различава от Борш, гореща руска супа от цвекло, с друг вкус, много повече зеленчуци и дори добавено кисело мляко.
Тъй като няма толкова много зеленчуци и плодове с този лилав цвят и вече видяхме, че трябва да консумирате всички цветове през седмиците и месеците, съветвам ви да консумирате цвекло от време на време.
Ще ви обясня също, как да ги готвя правилно, тъй като е тъжно, много тъжно е, че в интернет няма вярна информация за това.
Как смееш да пишеш "неща", които са напълно фалшиви, дори YouTube!