Ръжени бисквитки - лесна и здравословна рецепта!
Бисквити от ръж и мед, много добри бисквитки с приятен вкус. Те са като кифлички с много богат вкус благодарение на меда, много питателни и здравословни. Цялото ръжено брашно съдържа всички свойства на ръжта, която е зърнена култура с много предимства като високото съдържание на фибри и храносмилателните свойства. Това е брашно по-тъмно от пшеничното брашно и малко по-плътно, така че с него тестото да не е толкова пухкаво.
Ръженото брашно не е толкова разпространено при производството на бисквитки, но резултатът е добър и имаме много здравословни бисквитки. Тези бисквитки могат да се приготвят и със сушени плодове като лешници, бадеми, орехи или шоколадови чипове и по този начин тестото да стане по-сочно. Продължавайте да четете и откривайте в Безплатни рецепти как се правят ръжени бисквити.
- 250 грама ръжено брашно
- 3 яйца
- 100 грама мед
- 50 милилитра мек зехтин
- 50 грама кафява захар
- 1 десертна лъжица ванилова есенция
- 1 десертна лъжица мая
- 1 щипка сол
слагам яйцата в купа с дл захар, ванилия, мед и олио. В друга купа поставете сухите съставки като ръжено брашно, мая и щипка сол.
Разбийте добре течната смес докато всичко се смеси. Тази стъпка от рецептата за ръжена бисквита може да се извърши перфектно с електрически пръчки.