Руска салата Сбогом на кантара - Сбогом на кантара
Ами днес предлагам една много традиционна рецепта и че не ядем, когато искаме да отслабнем: руската салата.
Това е и много лятна рецепта, а също и много правилно да се яде, когато сте поканили някого или като лека закуска, преди да ядете ... Освен това всички ни харесват така за да продължите да се наслаждавате на вкусна руска салата и да продължите да отслабвате, просто трябва да промените някои от нейните съставки и да я адаптирате малко.
Защото, ако наистина се замислим, съставките му са съвсем здравословни. Това е ястие, за което почти можем да кажем, че е балансирано ... съдържа животински протеини: риба тон и яйце; съдържа растителни протеини: грах, който е бобово растение; има въглехидрати: картофи ... и има зеленчуци: морков, чушки .... Това, което ни пречи да ядем салата, когато искаме да отслабнем, е майонезата. Това има много мазнини и кара салатата да се превърне в хиперкалорично ястие. Така че нека адаптираме рецептата и направим майонезата по различен начин.
Съставките са за четирима души, като всяка порция е приблизително 280 kcal.
Съставки (за четирима души)
- 500 грама картофи.
- Две яйца.
- 150 грама грах.
- Две големи моркови.
- 200 грама естествен тон, без масло.
- Сол на вкус.
За соса тип „майонеза“
- 250 грама 0% мазнина разбито сирене.
- Яйце.
- Чаена лъжичка горчица.
- Супена лъжица зехтин.
- Сол и черен пипер на вкус.