Ролки от патладжан, пълнени с рикота Патладжан Ролатини

Направихме тези рула с патладжани, пълнени с рикота, отдавна, но не бях сложил рецептата тук, имахме я само в канала в YouTube. Истината е, че бяха много богати и харесваха всеки, който ги опита.

Плънката се основава на сирене рикота и спанак. Добавих и няколко парчета бекон, но това е напълно по желание и е също толкова добро без него. Достатъчно е подправено, така че не се притеснявайте, че няма да е скучно.

Вместо патладжан можете да използвате тиквички. Имах едно от всяко в хладилника, така че половината рула, които виждате на снимките, са патладжан, а другата половина тиквички. Намерението беше да направите всичко с патладжан, но нещата, които се случват ... Че сте убедени, че имате нещо в хладилника и когато отидете да го вземете ... се оказва, че не сте го направили. Беше много добро, така че вече знаем, че рецептата може да се направи и с двете.

---