Ролки от херинга - Gurmé

Днес ви предлагаме рецепта от немската кухня, тези рулца от херинга или ролмопи, както са известни там. Надяваме се да ви хареса.

Gurmé Зеленчуци

Хранителна информация

Почистваме добре херингата и ги нарязваме, оставяйки само чисти филета.

Измиваме и нарязваме на ситно лука, моркова и праза. Поставяме този зеленчук в саксия с бялото вино, оцет, дафинов лист, копър, мащерка, черен пипер и щипка сол. Представяме херинга и готвим всичко, оставяме да поври 5 минути. След това време сваляме от котлона и го оставяме да се охлади.