Родители, също толкова внимателни, колкото майките към семейната диета - Infobae
Неотдавнашно проучване показа това ролите на жените и мъжете в кухнята се променят. Класическият образ на майката, която приготвя храна за семейството, докато бащата се прибира късно от работа, отшумява бързо.

Това е, че майката е преминала от приготвянето на хляб, за да бъде тази, която го носи вкъщи, като се е превърнала в единствената или основна храна в 40% от домакинствата само в САЩ. На свой ред това проучване разкри това 75% от родителите казват, че са по-ангажирани с отглеждането на децата си, отколкото родителите им.
„Тъй като видяхме бащите да играят по-голяма роля в процеса на вземане на решения у дома, бяхме любопитни как тези нагласи се отразяват на покупките на храни и напитки“, каза Тиш Ван Дайк, лидер в глобалната хранителна индустрия в Edelman, който подчерта, че „ролята в нашето общество се промени, семействата подхождат към храната по нов и различен начин".
Това проучване разкрива споделените ценности, опит и инструменти, които компаниите за храни и напитки могат да проучат, за да ангажират своите потребителски аудитории по значими начини.
Проучването, наречено „Кухните на Америка: Предефиниране на ролите и ценностите“, се състоеше от интервюиране на 500 майки и 500 бащи, живеещи в едно и също домакинство, и разпитване за тяхното поведение и нагласи във връзка с избора им на храна. Интервютата са проведени индивидуално и поотделно, за да се разберат приликите и разликите в ценностите на майките и бащите по отношение на храната и как те подхождат към придобиването и приготвянето.
Повече от 50% от домакинствата съобщават, че споделят отговорности за избора на храна и пазаруването
Въпреки вярванията,
. Всъщност повече от 65% от майките и бащите потвърдиха, че това, което ядат, е отражение на личните им ценности. Други открития са: