Ръководство за хранене за пациенти с миастения гравис - Флени

Миастения Гравис (MG) е автоимунно заболяване на нервно-мускулната връзка, медиирано от антитела в постсинаптичната мембрана на моторната крайна плоча. Характеризира се с умора и слабост на доброволните мускули.

Чести симптоми

Основната клинична проява при MG е ​​мускулната умора, която обикновено е придружена от мускулна слабост.

• Диплопия и палпебрална птоза
• Слабост на мускулите на лицето
• Генерализирана мускулна умора
• Увреждане на луковичните мускули, което може да причини
  • Дисфагия
  • Дисфония
  • Дизартрия
  • Диспнея

Миастения Гравис и хранене

Понастоящем няма специфична диета за пациенти с MG, ако е препоръчително да се спазва здравословен, пълноценен и разнообразен хранителен план, да се поддържа адекватно тегло и да се избягват усложненията на заболяването.

Пациентите с Myasthenia Gravis също могат да имат затруднения с дъвченето или преглъщането в даден момент и следователно да отслабнат, което може да попречи на хода на заболяването. В тези случаи е необходима хранителна оценка, за да се създаде адекватен хранителен план за всеки пациент.

В случай на затруднено дъвчене, консистенцията на храната може да бъде променена, като се вземе предвид план, който съдържа всички необходими хранителни вещества, съобразен с вкусовете и предпочитанията на пациента.

Ако пациентът представи дисфагия към течности или твърди вещества, консистенцията на препаратите трябва да бъде променена и, в зависимост от нарушението на преглъщането, могат да се управляват следните консистенции:

• Полутечен
• Кремообразна
• Полутвърд

Хидратация

Промяната в структурата на течностите е важна, за да се гарантира, че пациентите с дисфагия са адекватно хидратирани. Това може да се постигне чрез използване на налични в търговската мрежа сгъстители за незабавни храни или напитки.

За да се изпълни хранителният план, тези храни, които се считат за „рискови“, трябва да бъдат взети предвид и елиминирани от плана:

---