Рисковете от диета с ниско съдържание на плодове и зеленчуци

Експертите настояват изследователите и компаниите да създадат полезни взаимодействия и да обединят усилията си, за да насърчат в Арагон не само приема им, но и отглеждането на тези автохтонни сортове.

рисковете

Липсата на консумация на плодове и зеленчуци в ежедневната диета причинява 31% от исхемична болест на сърцето и причинява 19% от рак на стомашно-чревния тракт диагностицирани по целия свят, експерти от Арагонския институт по здравни науки (IACS) докладваха на VII Форум за иновации в биомедицината, проведен на 25 март в Центъра за биомедицински изследвания в Арагон (CIBA) в Сарагоса. Там се срещнаха сто експерти, включително компании, изследователи и наименования за произход.

По време на тази среща, открита от министъра на здравеопазването на правителството на Арагон Рикардо Оливан, бяха подчертани ползите от консумацията на здравословни за сърцето продукти, нещо, което наскоро беше потвърдено от различни научни изследвания.

Именно това беше целта на форума, както беше обяснено от управляващия директор на CIBA Луис Росел: става въпрос насърчавам Така потреблението на тези продукти, като го подкрепя в научните изследвания потвърждавайки, че предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.