Рибно филе с киноа и зеленчуци

Оценете тази рецепта!

Средно 4/5. Гласове: 70

рибно

Съставки

  • 1 чаша киноа
  • 1 1/4 чаша пилешки бульон
  • 4 рибни филета от приблизително 170 g
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 6 супени лъжици зехтин
  • 1/2 лук нарязан
  • 1 червена чушка, ситно нарязана
  • 1/3 чаша магданоз, нарязан
  • 1 чаша бебешки листа рукола
  • 2 жълти лимона, разполовени

Инструкции

  1. Изплакнете киноата няколко пъти под студена вода. Поставете го в саксия с бульона. Загрейте на силен огън; Когато започне да кипи, намалете котлона на ниско ниво и варете 15 минути. Открийте тенджерата и разбъркайте с вилица.
  2. Задушете чесъна със зеленчуците с две супени лъжици зехтин, интегрирайте киноата и магданоза; сол и черен пипер и се затоплят.
  3. Посолете и пипернете рибата и я изпечете до желания завършек на гореща скара с останалото масло. Сервирайте с киноата и гарнирайте с листата рукола и лимоните.

От Easy Kitchen | 30 октомври 2018 г.

Придайте на вашите ястия изключително специално докосване с тайна и наистина вкусна съставка, colo е киноа, затова ви каним да опитате какво може да предложи това страхотно рибно филе с киноа и зеленчуци. Осмелете се да опитате!

Потопете се в кухнята и изпитайте всичко, което тя предлага, знаейки всички рецепти с киноа, които можете да направите.

Ползи от киноа

  1. Благодарение на лизина, съдържащ се в киноата, той подобрява имунната и стомашната функция. Освен това помага за образуването на антитела, възстановяването на клетките и усвояването на калция.
  2. Киноата се състои от два фитоестрогена, дайдзеин и генистеин, които помагат за предотвратяване на остеопороза.
  3. 6% от общото тегло на зърното са фибри, които благоприятстват чревния транзит, намаляват LDL холестерола (или лошия холестерол) и повишават HDL холестерола (или добрия холестерол).
  4. Като зърнена култура, тя има свойството да абсорбира вода, така че да се постигне чувство на ситост, допринасяйки за загуба на тегло. Чудесно е, ако сте на диета!
  5. Киноата е много добра за пациентите с целиакия, за да управляват толерантността към глутен чрез подобряване на функциите на червата.

Публикации с тази рецепта:

  • Как да ядем здравословна вечеря след тренировка?
  • 34 супер вкусни рецепти с киноа
  • 30 рецепти с рибено филе за започване на Великия пост
  • Съвети за хранене през лятото и рецепти за основни ястия за сезона
  • 5-те най-леки и хранителни рецепти от рибно филе
  • 10-те най-добри храни за жени, които не можете да пропуснете в диетата си
  • Здравословни вечери, за да се чувствате страхотно