Рибни гарнитури (гарнитури) Нека обърнем деня
Рибата е много гъвкава, когато става въпрос за нейното приготвяне и за количеството рибни гарнитури които можем да използваме като акомпанимент. Ключът е да знаете как да ги комбинирате. Пържената риба, като калмари а ла романа или панирано филе хек, изисква малко по-лека гарнитура като малко печени зеленчуци, зелена салата или салата например. Най-леките риби за техния тип готвене, като печен лаврак или печено печено филе, са вкусни, придружени от малко печени картофи, малко карамелизиран лук или дори малко кус-кус. Доматите с пипер в салата също не са лоши и добре подправени.