Рибен шиш с чушки и домати - Gurmé
| 300 гр. монах |
| 2 червени чушки |
| 2 зелени чушки |
| Чери домати |
| 1 глава лук |
| сокът от ½ лимон |
| зехтин |
| черен пипер и сол. |
| Калории | 80 ккал/100гр |
| Протеин | 16 гр/100гр |
| Грес | 1,5 гр/100гр |
| Въглехидрати | 0,7 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 0 |
Шишовете са лесни за приготвяне и много хранителни. Освен това можете да ги адаптирате към вкуса на вечерящите. Днес ги правим с риба и зеленчуци.
Първото нещо, което трябва да направите, е да нарежете рибата на средни квадрати. Поливаме с лимоновия сок. Подправете с хубав дъжд от зехтин и подправете на вкус. Оставяме го да се маринова за около час. Сега измиваме чушките и също ги нарязваме на квадрати.