Рибата е храната, която най-малко се консумира от испанците

МАДРИД, 15 (EUROPA PRESS)

най-малко

33 процента от испанците казват, че има седмици, в които не консумират риба, а 8 процента признават, че никога не я ядат, според проучване „Размисли за храните и здравето сред испанското население“, изготвен от Rovi Pharmaceutical Laboratories.

Данните са получени след анализ чрез онлайн проучвания на 601 души на възраст от 25 до 55 години. По този начин е потвърдена ниската консумация на риба от испанците, въпреки факта, че това е храна с „високо съдържание“ на протеини и съдържа "висока" концентрация на Омега 3 мастни киселини, които допринасят за нормалното функциониране на сърцето и мозъка.

"Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за живота, но организмът не е в състояние да ги произвежда. Следователно трябва да ги консумираме ежедневно, но те са много забравени, обикновено не приемаме достатъчно количество чрез диета. Много невродегенеративни заболявания имат е наблюдавано тясно свързано с недостатъчна консумация на Омега 3, присъстваща в риба и други продукти като лен, коноп, някои водорасли или ядки ", заяви експертът по хранене и специалист по спортно хранене в центъра на Алехандро Ерерос в Билбао, Алекс Херерос.

Препоръчваното нещо, продължава той, би било да се консумират най-малко 2,5 грама дълговерижни омега 3 мастни киселини дневно, за да се помогне за поддържане на зрението в нормални условия, постигане на средни нива на кръвното налягане и контрол на нивата на триглицеридите. И това е, както той твърди, приносът на Омега 3 също е свързан с повишена ситост, има противовъзпалително действие и регулира кръвната глюкоза, което е ключово за загубата на тегло и контрола на диабета.