Риба в храна за кърмачета; Луксономистът

Риба в храна за кърмачета

Във всяко общество и дори във всяко семейство има различни насоки относно начинът за хранене които най-накрая обуславят хранителния статус на популацията му. Знанието дали тези насоки са адаптирани към „правилния начин на хранене“ и ако не, модифицирането им, е важно за поддържане на адекватен растеж и развитие през детството и добро здраве в зряла възраст.

В този смисъл е важно възпитанието на вкуса с въвеждането на нови храни, тъй като храносмилателното и неврологичното развитие на детето го позволяват, като се гарантира, че времето за хранене се превръща в социално събитие приятна в допълнение към самия хранителен факт, по такъв начин, че разнообразна диета се постига с адекватно приемане.

Рибата е храна, малко приета в детството и неравномерно въведена в диетите на различни култури. Конкретно в средиземноморската диета Тази храна се използва широко, като осигурява разнообразие на приема на протеини от диетата и специфични хранителни вещества, които са много интересни за здравето. Това е храна със сходна хранителна стойност като тази на месото, но с по-висок дял вода, така че порциите могат да бъдат пропорционално по-големи. Осигурява протеини с висока биологична стойност, както и витамини от комплекс В, фосфор, желязо, йод и калций (особено онези риби, които могат да се ядат с кости) и по-добър мастен профил.

---