Риба и рак това, което знаем досега; Интегративна онкология
Информация за допълнителни терапии и други лекарства, които подобряват качеството на живот на пациенти с рак
Много хора, които решават да спазват здравословна диета, обмислят дали да включат или не риба и ние ще се съсредоточим върху тази храна днес, за да видим дали да я включим в нашата диета или не.
За да анализираме въпроса с рибата, ще оставим настрана етичния въпрос. Ако нашето намерение не е да навредим на някое разумно същество, тогава опцията риба, ако не е риба, нито я обмисляме.
Ще се съсредоточим върху четири точки, за да анализираме дали рибата е здрава или не.
1. Хранителна стойност
Рибата е богата на протеини, витамини от група В, йод, калий и селен. Рибата е богата на омега 3 мастни киселини, особено синя риба. Омега 3s помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак.
две. Риба и рак
Има изследвания, които заключават, че включването на риба в нашата диета може да ни предпази от рак на дебелото черво, гърдата и черния дроб.
В мазните риби има омега 3 тип EPA и DHA с противовъзпалителна и стимулираща сила на имунната система. Омега 3 намалява възпалението и по този начин риска от рак
3. Замърсители, присъстващи в рибите
Проблемът с рибата е съдържанието на токсични вещества като тежки метали, пестициди, ПХБ, диоксини и др.
Изглежда, че най-големите риби и тези, които живеят най-дълго, са най-замърсени, затова се препоръчва да се ограничи консумацията им: риба тон, риба меч
Морските дарове също са силно замърсени, затова се препоръчва да се ограничи консумацията им
Отглежданите в риба риби са по-замърсени от дивите риби.