Резултати от хранителното изследване "Моите навици в пандемия"; Община Malargüe
Завършилите диетология, Бетиана Бустос и Анахи Ниевас публикуваха резултатите от проучването за хранителното здраве и активност.
В рамките на месеца „Информираност срещу затлъстяването“ професионалистите обявиха резултатите, получени от хранителното изследване „Моите пандемични навици“ - което те стартираха по определен начин през юли - с цел да се познаят хранителните навици и физическата активност извършено от Маларгуинос, особено в това време на пандемия и изолация, в което живеем.
Бетиана Бустос съобщи, че изследваното население се състои от 450 граждани на възраст между 20 и 70 години, групирани в четири възрастови групи (20 до 35 години, 36 до 50 години, 51 до 64 години и 64-70 години), където 23% имат затлъстяване, което е най-често повтарящото се от наличните хронични заболявания.
По отношение на хранителния статус, проучването показва, че 49% никога не са посещавали специалист по хранене и 33% са се отказвали от лечението поради пандемията без онлайн наблюдение. Това означава, че 8 от 10 души са без съвети за здравословно хранене - което се отразява на теглото - тъй като 50% се увеличава и 13% не се контролират.
Позовавайки се на приема на храна, Nievas каза, че в проучването се наблюдава по-голяма консумация от време на време на студени пържоли, колбаси, леки закуски, дресинги, бульони, незабавни супи и сладки храни. От своя страна групата плодове и зеленчуци беше ниска или неадекватна, докато консумацията на масла и мазнини беше по-висока от консумацията на царевица, слънчоглед и пържени масла.