Печени чушки, пълнени с месо много лесно - Кук и майка
Рецепти, новини и теми, свързани с храната
Тези печени чушки, пълнени с месо много лесно те са най-вкусните и богати; Те са много сочни, с месото точно както трябва и с онзи вкус на печена чушка, който толкова ни харесва.
Евтина и много проста домашна рецепта, идеална за всеки ден от седмицата; традиционно основно ястие, което със сигурност ще се хареса на всички.
Ще видите колко са добри, ще ги обичате.
Видео рецепта за печени чушки, пълнени с месо много лесно:
Печени чушки пълнени с месо много лесно
Трудност: лесно Порции: 3-4 човека Време: 50-60 минути
Състав:
- 3-4 средни чушки за печене
- 350 гр. Качествена кайма
- 1 средна глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 чаша бяло вино
- 200 гр пържен домат или доматен сос (домашна рецепта тук)
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Разработка:
Ще започнем с приготвяне на месото и след това пълнене на чушките.
Нарязваме лука и чесъна много ситно и ги запържваме в тенджера с малко зехтин и сол; ще тръгнем, докато омекнат, но без да придобият цвят.
Следва добавяне на каймата и подправка.
Непрекъснато се движим и обработваме месото с помощта на дървена лъжица, така че да е отделено и разхлабено, без големи парчета.
След това добавяме бялото вино и оставяме, докато се консумира напълно.