Ресвератрол за борба със затлъстяването
Четвъртък, 23 януари 2020 г.
Прочети > 6291 пъти
Със сигурност повечето от вас са чували името на това съединение: Ресвератрол.
От няколко години чуваме за многобройните свойства, които притежава.
Какво е ресвератрол?
Ресвератролът (3,5,4-трихидрокси-транс-стилбене) е фитоалексин, открит за първи път във лозата. Фитоалексините са молекули с ниско молекулно тегло с антимикробни свойства срещу широк спектър от гъбички и патогенни бактерии. С други думи, той действа като естествени антибиотици върху лозата. Те се намират в по-голяма концентрация в кората на черното грозде.
Ресвератролът е свързан с множество механизми на действие, оказващи благоприятни ефекти при метаболитен синдром, затлъстяване, рак, захарен диабет тип 2 или болест на Алцхаймер.
Днес ще говорим за ефекта на ресвератрола за затлъстяване.

В няколко научни изследвания е открито как ресвератролът активира SIRT1 (ензим, който допринася за клетъчната регулация). Този ензим тя е свързана с намаляване на инсулиновата резистентност, както и намаляване на нивата на глюкоза и намаляване на затлъстяването и ИТМ.