Ресторанти Това е, което никога не трябва да поръчвате в китайски ресторант
Сега ще помислите два пъти
Китайската храна в западните страни обикновено съдържа голямо количество пържени храни, сол и сладки сосове, така че не всички ястия се препоръчват еднакво
След дълъг и уморителен работен ден, a китайски ресторант това е съблазнителен вариант. Все пак е лесно, Бързо, вкусни и обикновено имат меню с широка гама от възможности и ястия.
Китайската гастрономия е невероятна разнообразни и богати, до голяма степен благодарение на традиционните си техники като сотиране или приготвяне на пара. Проблемът е, че в западните страни обикновено се добавя нотка, която прави храната по-привлекателна за нашите небца: голямо количество наситени мазнини, натрий, масла, сладки сосове Y. пържени. Въпреки това, вместо да се отказвате от храненето в този тип заведения, трябва да знаете какви храни е по-добре да не поръчвате за да не пропуснете диета през целия ден в една чиния.
Това, което не е специалност на къщата
Няма много смисъл да отидете в ресторант като този и в крайна сметка да поръчате хамбургер с пържени картофи, пица или дори суши. Това, че заведението е китайско, не означава, че се справя добре с всички азиатски храни. В случай, че някой се съмнява, това, което познаваме тук като китайска кухня, почти не прилича на оригинала. Във всеки случай ограничете решенията си до Хаус специалитети, въпреки че имат и други по-„основни“ опции в менюто. И попитайте, ако е необходимо.
Тестът, който открива дали тримата наслаждават ориза, е азиатски
Пържен ориз или три вкусотии
Класика сред китайските ресторанти в Испания. Знаем, че е един от ястия, които харесвате най-много, но трябва да знаете, че сместа му от мазнини, нишесте и масло (безспорно вкусна) лесно превъзхожда (в най-малката си част) 200 калории. Освен това се прави с бял ориз, който има по-ниска хранителна стойност от пълнозърнестите му варианти.
По-точното име за лимонено пиле би било „пържено пиле в лимонов захарен сос“, но не е толкова привлекателно, нали?
Сладко-кисело пилешко или свинско месо
Ястие, което най-вероятно няма да намерите в Китай. Сладко-кисели сосове съществуват, но те често се използват в рибни ястия и като цяло месото обикновено не се потапя в соса, както се прави извън азиатската страна. Не само има по-сладък вкус, отколкото би трябвало, но в крайна сметка грабнете цялото внимание от съда. За пореден път комбинацията от панирано и пържено месо със сладостта увеличава калориите до неприлично ниво: няколко 1700 калории, почти три пъти повече от злокачествените хамбургери във веригите за бързо хранене и може да бъде 130% от препоръчителното дневно количество мазнини.