Рентгенова снимка на

Продукт с излишни захари и наситени мазнини.
Съдържа 19 съставки, включително захари, мазнини, соли, стабилизатори и оцветители.
Сред оцветителите е жълт 5 и карамел IV, които имат сериозни последици за здравето.

4 март 2020 г. Разгледайте нашия продукт рентгенови лъчи: прости, кратки и документирани.

Класическо мордиско (115 милилитра):

Захари:

Едно парче Мордиско [115 милилитра (мл)] съдържа 17,8 грама (g) захари, еквивалентно на малко над 3½ супени лъжици захар. Това количество покрива 36% от максималната дневна консумация на захари, установена от Световната здравна организация (СЗО) за възрастен и 45% за момичета и момчета. 1

Струва си да се спомене, че съдържа разнообразие от захари (вж. Раздела за съставките), включително високофруктозен царевичен сироп (HFCS), една от захарите с най-голямо влияние върху наддаването на тегло, както и по-големи метаболитни ефекти (повишена глюкоза, триглицериди, наред с други). две

Голяма част от продуктите на пазара съдържат HFCS, тъй като това е една от най-използваните захари в хранително-вкусовата промишленост, тъй като е по-евтина и има по-голяма сладост.

Натрий:

Съдържа 155 милиграма (mg) натрий на парче. Това представлява 8% от максималното количество натрий, което възрастен може да консумира на ден, и 13% от максималното потребление за дете, според СЗО. 3

Въпреки че не се усеща солен вкус, отчасти поради количеството захар, което противодейства на този вкус, едно парче допринася със значителен процент консумация на натрий на ден, както за възрастни, така и за деца, като се има предвид, че това е само един от продуктите, които може да се консумира през деня като десерт или закуска.

Мазнини:

Едно парче съдържа 6,5 г мазнини. 68% (4,4 g) от тях съответстват на наситени мазнини.

Сърдечните заболявания са една от трите основни причини за смърт в Мексико и важен рисков фактор за развитието на тези заболявания е високата консумация на наситени мазнини. 4

Енергия:

Съдържа 180 калории (кал) на парче. Това съответства на 9% от дневния калориен прием за възрастен и 13% за дете, като се вземат предвид препоръките за прием на хранителни вещества за мексиканското население. 5

Калориите, съдържащи се в продукта, идват главно от захари и мазнини.

Важно е калориите, които консумираме, да идват от естествени храни с добавена хранителна стойност, а не от източници с малко или никакъв прием на хранителни вещества. 6

Състав:

Съдържа 19 съставки.

Сладолед с аромат на ванилия [вода, захари, млечни твърди вещества (обезмаслено мляко на прах и суроватка на прах), нехидрогенирани растителни мазнини (8%), изкуствени ароматизатори, емулгатори (моно и диглицериди), стабилизатори (дъвка от рожков, гума гуар, карагенан), естествен оцветител (кармин), изкуствен оцветител (FD&C жълт 5 (тартразин)] и бисквита с вкус на шоколад (37%) [обогатено пшенично брашно, захари, нехидрогенирано растително масло, естествено оцветяване (клас IV карамел), декстроза, високофруктозен царевичен сироп, модифицирано царевично нишесте, натриев бикарбонат, йодирана сол и какао на прах)].

Съставките включват различни захари, като захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и декстроза, както и нехидрогенирани растителни мазнини.