Реколтата в буркан la diario Уругвай
3 минути четене
Гурме гараж.
Вземете 10 безплатни статии на месец с безплатния абонамент.
Имате ли вече абонамент?
Бобовите растения са главните герои на домашните градини и зимните кухни. Те са семената от семейство Бобови (или fabaceae), в които са регистрирани нахут, грах, леща, бобови зърна, фъстъци, соя, лупина, мунги и боб от всякакъв вид. Те са много добър източник на протеини от растителен произход - съдържащи 20% до 40% - и голям принос на енергия - почти 60% въглехидрати–. Те също така добавят диетични фибри и други хранителни вещества. Те са идеални за балансирана диета и здравословна диета като цяло, а не само за вегетариански .
Вземете 10 безплатни статии на месец с безплатния абонамент.
Имате ли вече абонамент?
Бобовите растения са главните герои на домашните градини и зимните кухни. Те са семената от семейство Бобови (или fabaceae), в които са регистрирани нахут, грах, леща, едър боб, фъстъци, соя, лупина, мунги и боб от всякакъв вид. Те са много добър източник на протеини от растителен произход - съдържащи 20% до 40% - и голям принос на енергия - почти 60% въглехидрати–. Те също така добавят диетични фибри и други хранителни вещества. Те са идеални за балансирани диети и здравословни диети като цяло, не само вегетариански и вегански, в които са от съществено значение.
Те са били от съществено значение за развитието на човечеството, не само свързани с първите земеделски култури - заедно със зърнените култури - но и като източник на храна за добитъка - например соя и люцерна. В популярното въображение има и много свързани истории, от зърната, прекосили океаните в джоба на робите, до вълшебните зърна на Хуансито, израснали до небето, домът на гиганта.