Рецепти за здравословни закуски, f; цили и оригинал
Отегчени от обичайните пълнежи за сандвичи, които също често са нездравословни? Ние предлагаме 15 прости, оригинални и здравословни рецепти за сандвичи, за да издигнете вашите творения на следващото ниво.
Актуализирано на 4 май 2018 г., 08:00
Пита с гуакамоле, домат и кълнове
Ясно доказателство, че здравословните сандвичи не са нито скучни, нито трудни за приготвяне. Просто трябва да вземете пита хляб и да го напълните с гуакамоле и домати.
-ГУРМЕТНИЯТ ДОКОС: Добавете няколко кълнове към пълнежа, които го правят много по-актуален и апетитен.
Сандвич с пиле, сирене и салата
Вместо калоричните колбаси можете да поставите пилешки гърди на скара, което е постно месо, както направихме при това пиле, козе сирене, агнешка салата и доматен сандвич. Въпреки това, за да не отиде директно до кръста ви, отстранете кожата от пилето и използвайте сирене, което е прясно и с ниско съдържание на мазнини.
-ГУРМЕТИЧНИЯТ ДОКОС: Сервирайте увит с лента от мазна хартия и лък.
Тост със сирене с рукола и орехи
Ако търсите енергична, вкусна и неустоима алтернатива на класическите тостове със сирене за цял живот, трябва да опитате тези тостове. Имат основа за сирене, а отгоре рукола, лук, стафиди и орехи. Вижте рецептата.
-ГУРМЕТИЧНИЯТ ДОКОС: На върха на сиренето сложете малко сладко.
Бъркани ролки от аспержи
Друга алтернатива на студените разфасовки (и в случая подходящи за вегетарианци) е използването на яйца. Ето например, направихме сандвичите с чери домати и яйце и аспержи. Лесно, питателно и супер богато.
-ГУРМЕТИЧНИЯТ ДОКОС: Специалните хлябове, като тези ролки с маково семе, го правят по-вкусен.
Монтадитос с марка треска
Понякога вместо сандвич можете да импровизирате монтадито с каквото имате под ръка в хладилника. Направихме ги с няколко филийки препечен хляб с марка треска, която ни беше останала, чудесна идея за „спестяване на храна“.
-ГУРМЕТИЧНИЯТ ДОКОС: Украсете с роза, оформена с ивица пикило пипер и лист магданоз.
Сандвич с хумус и крудити
Можете също да добавите типичния хумус и препарат за отстраняване на сурова храна към сандвича. Намажете няколко филийки пълнозърнест хляб с хумуса. И поставете върху него пръчици краставица, морков, черен пипер, тиквички и малко листа маруля.
-ГУРМЕТИЧНИЯТ ДОКОС: Задушете зеленчуците за няколко минути, за да омекнат малко.
Аспержи сандвич с гъби и чесън
Вземете нарязан соев хляб, намажете го с малко хумус и в незалепващ тиган с конец масло задушете малко зелени аспержи, малко млад чесън и малко гъби. И ги сложете между филийки соев хляб, намазани с малко хумус.
-ГУРМЕТНИЯТ ДОКОС: За да му придадете свеж, ароматен и оригинален щрих, поставете листа от босилек вместо типичната маруля.
Филийки хляб с пушена сьомга и кисели краставички
Намажете няколко филийки хляб с прясно сирене или лек сос тартар. Отгоре поставете кълнове от салата, нарязана пушена сьомга, резени от туршия, каперси и маслини. И украсете с листенце босилек.
-ГУРМЕТНИЯТ ДОКОС: Можете да приготвите соса сами, като смесите супена лъжица кисело мляко с нарязани маслини, каперси и кисели краставички, конец масло, сол и щипка копър.
Сандвич с печено пиле
Върху някои филийки нарязан хляб поставете листа маруля, печени пилешки резени, чери домати и малко горчица.
-ГУРМЕТИЧНИЯТ ДОКОС: Печете доматите във фурната заедно с пилето. За да направите това, просто трябва да сложите гърдите, измитите домати и напречно нарязани, за да не се спукат, и да поръсите ароматни билки отгоре.
Бургер с мерлуза и зеленчуци
Сотирайте нарязан праз и тиквички и добавете настърган суров хек. След като се сготви, смесете всичко добре с малко магданоз, яйце и галета. След това оформете бургер и го запържете. Съберете бургера с резенчета домат и сирене. И придружете със салата.