Рецепта за салата от карфиол

Салата от карфиол Това е специално допълнение, което придружава всеки тип ястие на нашите маси. Въпреки че е разпространено мнението, че обикновено се приготвя само през зимата, може да се сервира по всяко време на годината. Освен това, тъй като е нискокалорична салата, тя е идеална за тези на диети. Днес ще ви разкажем как да направите тази салата по един прост начин и че небцето ви ще се хареса.

идеална тези

Колко питателна е салатата от карфиол!

Карфиолът има високо съдържание на вода (приблизително 90%) това го прави идеална храна за нискокалорични диети. Тъй като съдържанието на натрий е ниско, той е идеален за хора с хипертония. Той осигурява 2 грама фибри и почти 50 mg. на витамин С (почти същото като 100 грама лимон, който има 53 мг). Освен това има витамин В6 и калций. Карфиолът има антиоксиданти като рутин, фелурова киселина и бета-каротини. За останалите зеленчуци, използвани в тази рецепта, те също така ще осигурят витамини, минерали и вещества с полезно антиоксидантно действие за организма. Затова ще сме подготвили напълно здравословна рецепта, идеална за тези, които искат да поддържат много здравословна диета.

Получаването на най-добрите съставки за салати може да бъде сложно, не забравяйте никога да не купувате маруля с черни точки!