Рецепти за салата

Окото целиакия! В това заглавие поставяме отличителния без глутен, защото почти всички салати са свободни от този протеин, но казвам почти, защото има такива като салати спагети, юфка, паста или табуле, които съдържат глутен (посочен в рецептата).

Говорете за историята на салати Това е нещо като откриване на произхода на Човечеството, защото е очевидно, че човек би започнал с ядене на сурови билки, преди да мисли за готвене, а като слуга винаги се опитва да избягва стереотипите и глупостите, защото няма да го коментирам, но какво Съветвам е да поставите в търсачката си (не в мрежата, ако не в Google или друга), „История на салатата“, защото ще можете да се смеете от смях, четейки най-лудите глупости, които можете да си представите.

Животът на салати През историята той е бил много променлив, тъй като в някои култури и времена той се е считал за основна съставка в реалните таблици, докато в други времена е бил смятан за храна за крави: „Най-добрата салата, облечена с най-превъзходния дресинг, трябва да се изхвърли, защото човек не е бил отгледан да яде билки като животни, които ходят на четири крака"Александър Дюма в своя" Велик кухненски речник ".

Блестящият Анхел Муро в книгата си „Ел Практикон“ посвещава не по-малко от пет страници на пародия, написана от неговия приятел Анхел Понс, който осмива ядещите салати в поредица от илюстрации, наречена „Хигиенната салата“, в която След много грижи и вниманието при подготовката на рецептата, той накрая я изхвърля през прозореца, като съветва така: „4-ти - След като се събуди, на следващия ден човек става от леглото и като взема купата за салата с две ръце, излиза на улицата. Това е единствената позната хигиенна салата. "

---