Рецепти за разходка из къщата Задушен нахут
Понякога не знаем какво да подготвим за утре, следобедът се изплъзва и не сме подготвили нищо. Тук имаме ястие, което се приготвя бързо, е евтино и със съставки, които можем да имаме у дома. И можем да го приготвим със или без ориз.
И тук с ориз, както най-много ви харесва.
-две кутии нахут
-скилидка чесън, която е голяма или две средни
-парче чистора или прясно хоризо
-среден картоф
-шепа ориз
-дафинов лист
-зехтин и сол
Два буркана нахут са много за нас тримата, но единият е оскъден, така че е за предпочитане повече.
В гювеч слагаме олио фондило и когато е горещо слагаме много ситно нарязания лук и разбъркваме с дървената лъжица. Докато потъмнее малко, обелете домата и го нарежете на малки парченца и го добавете към яхнията.