Рецепти за премахване на шапката
Нещастните инквизитори, „които може би са били мъченици, са били палачи“, никога не са подозирали, че с течение на времето страховитата стойка за изтезания ще бъде заменена от две дори по-ужасяващи изобретения: мащаба и рулетката.

Засенчвайки се всяка пролет, влиятелните модни и диетични факели, твърди защитници на излишния дефицит, са решени да спасят телата ни. Попадайки в кръста.
От тази циклична и повтаряща се заплаха се появи неудържима злоба на наркомани, на обръщащи се към салати. Учение, чийто култ вече има повече аколити, отколкото марули. Сървър, верен практикуващ средиземноморска кухня (онази светска религия, където храната и здравето са синоними, а не догми), естествено също обича салатите. Обширно поле, което ни позволява да комбинираме най-обширната гама от продукти, достъп до хиляда нови вкуса, толкова много текстури и неочаквани контрасти.
САЛАТИ
| Оризова салата и скариди къри | Езикова салата и цвекло |
| Цитрусова салата и пушена треска | Салата от боб, копър и иберийска шунка |