РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ТУНА

Съставки (3-4 човека):

отслабване

  • 3-4 големи червени домати за салата (1 на човек).
  • 1/2 маруля ромен или айсберг.
  • 3-4 кутии от 80 грама естествен тон (1 кутия на домат).
  • 250 гр. Сирене Бургос 0% мазнина (1 малка вана на домат).
  • 100 гр. маслини без костилки, пълнени с аншоа.
  • 50 гр. неподсладено обикновено обезмаслено кисело мляко (по желание).
  • Необработен зехтин.
  • Балсамов оцет.
  • Сол

  1. Измийте добре доматите и подсушете. Изрежете горния капак и леко долния, така че да стоят на чинията.
  2. Изпразнете доматите с чаена лъжичка, като внимавате да не ги счупите. Запазете пълнежа.
  3. В купа добавете нарязания пълнен домат, естествения тон (първо изцедете водата) и нарязаното сирене от Бургос. Добавете маслини без костилки без костилки, 4 или 5 на домат.
  4. Добавете към предишната смес: 1 супена лъжица необработен зехтин, пръскачка оцет, сол на вкус и 2 супени лъжици натурално кисело мляко (по желание). Смесете добре.
  5. Напълнете всеки домат с предишната смес. Сервирайте студено.
  6. Украсете с марулята наоколо.