Най-добрата рецепта за марината за риба; Блог на DIA

Ако сте посетили Андалусия, ще откриете, че една от най-популярните рецепти за нейната гастрономия е кучето в адабо. Не е необходимо обаче да слизате в Южна Испания, за да се насладите на този вкусен начин за ядене на риба, тъй като рецептата е толкова проста, че можете да си я приготвите сами вкъщи. Искате ли да знаете как?

блог

Като любопитство и преди да сложим престилката, трябва да знаете, че марината за риба Тя се ражда като техника на разговор, когато хладилници и фризери все още не са съществували. И въпреки че в началото беше мариновано месо, истината е, че скоро употребата му се разпростира и върху рибата. Понастоящем мариноването е много широко разпространена техника за готвене и се цени заради начина си на ароматизиране на храната преди готвене.

От днес ще можете сами да проверите вкуса на маринованата риба със следната рецепта:

Рецепта за мариновани риби

Съставки

  • 1 чаша оцет.
  • 1 чаша вода.
  • 3 скилидки чесън.
  • 1 супена лъжица риган.
  • 1 супена лъжица кимион.
  • 1 супена лъжица сладък червен пипер.
  • Сол на вкус.